《中国酒》
期刊级别： 部级期刊
主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：消费日报
国内刊号：1006-2289
国际刊号：11-3121/F
基本信息
主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：消费日报
出版地区：北京
发行周期：月刊
创刊时间：1993
邮发代号：82-45
出版语言： 中文
主编：杨沐春
地址：北京市东城区龙潭路甲3号翔龙大厦
邮编：100061
栏目设置
期刊简介
中国酒是由消费日报主办的一本工业经济学术期刊，自1993年创刊以来，已经成为一本专注于经济与管理科学研究的学术刊物。该刊旨在深入挖掘并广泛传播工业经济交叉融合领域的最新研究成果与创新思想。该杂志以其独特的学术定位和专业视角，在工业经济研究领域内树立了鲜明的旗帜，成为连接学者、研究者及行业专家的重要桥梁。这本期刊专注于报道经济领域的最新研究成果。在发文主题方面，该期刊主要关注白酒、酒业、葡萄酒、黄酒、酿酒、国酒、文化、中国酒、啤酒、企业等领域的研究。
该期刊在学术界享有多项荣誉，包括：中国期刊全文数据库（CJFD）等。
中国酒的研究成果得到了多个科研项目的资助支持，其中包括 国家级大学生创新创业训练计划(文献量1篇)、 江西省高等学校教学改革研究课题(文献量1篇)、 泸州市哲学社会科学研究规划课题(文献量1篇)、 等。
期刊荣誉
期刊收录
发文领域分析
| 一级发文领域名称 | 发文量 |
| 轻工技术与工程 | 4291 |
| 经济管理 | 4124 |
| 文化科学 | 340 |
| 文学 | 251 |
| 农业科学 | 236 |
| 建筑科学 | 164 |
| 历史地理 | 157 |
| 艺术 | 94 |
| 政治法律 | 88 |
| 环境科学与工程 | 72 |
| 二级发文领域名称 | 发文量 |
| 经济管理 / 产业经济 | 3286 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学与... | 3119 |
| 轻工技术与工程 / 发酵工程 | 2702 |
| 经济管理 / 国民经济 | 635 |
| 经济管理 / 企业管理 | 548 |
| 文学 / 中国文学 | 250 |
| 文化科学 / 教育学 | 171 |
| 历史地理 / 历史学 | 125 |
| 农业科学 / 园艺学 | 123 |
| 经济管理 / 世界经济 | 104 |
主要发文机构和主题
| 主要发文机构名称 | 发文量 |
| 《中国酒》编辑部 | 527 |
| 中国酿酒工业协会 | 138 |
| 宁波酿酒工业协会 | 57 |
| 会稽山绍兴酒股份有限公司 | 20 |
| 烟台市市委 | 19 |
| 中共烟台市委 | 18 |
| 滨州医学院 | 17 |
| 海南科技职业大学 | 12 |
| 成都职业技术学院 | 12 |
| 泸州老窖股份有限公司 | 12 |
| 主要发文主题名称 | 发文量 |
| 白酒 | 1358 |
| 酒业 | 1200 |
| 葡萄酒 | 1159 |
| 黄酒 | 933 |
| 酿酒 | 606 |
| 国酒 | 591 |
| 文化 | 537 |
| 中国酒 | 525 |
| 啤酒 | 517 |
| 企业 | 484 |